Венгерская кухня — сытная, пряная (паприка), центральноевропейская. 1. Гуляш — король Венгерское национальное блюдо. Суп/тушёное с говядиной, картофелем, паприкой. 2. Паприкаш Курица в паприка-соусе. 3. Лечо Овощное рагу — перец, помидоры, лук, паприка. 4. Пёркёльт Мягкое тушёное мясо в паприке. 5. Лангош Жареный хлеб с чесноком, сметаной, сыром. 6. Халасле Венгерская уха. 7. Кекнюдли Вареники со сливой. 8. Штрудель Австро-венгерский пирог с яблоком/маком/творогом. 9. Дьёвочи Товар 10. Токай Аcú Легендарные сладкие вина Токая (ЮНЕСКО регион). 11. Палинка Венгерский фруктовый бренди. 12. Egri Bikavér „Бычья кровь Эгера" — красное купажированное. 13. Комлошская колбаса 14. Каланч (Kalács) Плетеный сладкий хлеб. 15. Дьнья пaprikaш Венгерский пирог. Рекомендуемые Будапешт: - Kőleves. - Onyx (Michelin 2*). - Costes (Michelin). - Central Market Hall (стрит-фуд гуляш). Бюджет: локальный 12-25 EUR, fine dining 60-150 EUR.